Faire découvrir, sans vendre : comment DAH valorise les distilleries partenaires

Le monde des spiritueux est en pleine effervescence : nouvelles micro-distilleries, producteurs indépendants, savoir-faire locaux qui renaissent… Les consommateurs sont de plus en plus curieux et à la recherche d’authenticité.Mais une question revient souvent du côté des distilleries :

👉 Comment faire goûter nos produits à des clients qualifiés, sans envoyer un commercial sur place, sans ouvrir un bar, et sans casser la dynamique de nos revendeurs locaux ?

C’est précisément là que Degust-at-Home Formations intervient, avec un modèle simple, transparent et respectueux du réseau de distribution.

Un rôle clair : faire découvrir les spiritueux, pas les vendre

Chez DAH, je ne suis pas caviste, je ne suis pas distributeur, et je ne suis pas chargé de prospection commerciale.Mon métier, c’est transmettre, faire découvrir, éduquer et faire déguster.

Lors de mes ateliers – que ce soit chez des particuliers, dans des restaurants, en entreprise ou même en école – je fais découvrir aux participants des spiritueux variés, sélectionnés pour leur qualité, leur histoire et leur singularité.

Mais une règle ne change jamais :👉 Je ne vends pas de bouteilles.👉 Je ne concurrence aucun magasin.

Au contraire : je renvoie toujours les participants vers les revendeurs lyonnais existants, pour respecter le réseau local et soutenir les cavistes partenaires.

Pourquoi DAH est un véritable laboratoire sensoriel pour les distilleries

Une distillerie qui m’envoie ses produits gagne :

🔶 Une visibilité ultra-qualitative

Les participants découvrent la bouteille en contexte, avec une explication, une dégustation guidée, une histoire.C’est infiniment plus puissant qu’un simple rayon de supermarché ou qu’une affiche sur un salon.

🔶 Un public déjà intéressé

Les participants viennent volontairement, car ils aiment découvrir de nouveaux spiritueux.Ce ne sont pas des “passants” : ce sont des profils curieux, engagés, prêts à acheter s’ils aiment.

🔶 Des retours directs des consommateurs

Ce que les distilleries n’ont quasiment jamais, sauf en salon.Ici, elles reçoivent des retours sur :

• l’aromatique,

• la perception du prix,

• la compréhension du produit,

• la comparaison avec d’autres styles,

• l’intérêt réel des consommateurs lyonnais.

  
  

🔶 Un ambassadeur local

Je deviens, en quelque sorte, le porte-voix sensoriel de la marque sur Lyon et alentours.Sans jamais remplacer un commercial – mais en créant une première rencontre entre le produit et les consommateurs.

Pourquoi la logique “bouteilles fournies” est saine et équilibrée

Le principe est simple :👉 la distillerie fournit les bouteilles pour les ateliers,👉 DAH les déguste, les présente et les valorise auprès des clients,👉 en retour, les ventes se font uniquement via leurs cavistes et partenaires lyonnais.

C’est un partenariat intelligent, car :

🔶 La distillerie ne paye pas pour une visibilité incertaine

Ce n’est pas de la pub.Ce n’est pas un partenariat flou.C’est du produit directement dégusté par des vrais clients.

🔶 DAH ne gagne rien à remplacer les revendeurs

Mon rôle n’est pas de vendre, mais de prescrire.Je ne prends aucune marge sur les bouteilles : jamais.C’est un point non négociable de ma philosophie.

🔶 Les cavistes locaux ne se sentent jamais court-circuités

Au contraire :

Si un participant aime une bouteille, je l’envoie l’acheter dans un magasin lyonnais. C’est gagnant-gagnant pour tous.

Un partenariat particulièrement pertinent pour…

🥃 Les micro-distilleries françaises

Celles qui veulent exister sur un marché saturé, mais qui n’ont pas les moyens d’envoyer des commerciaux partout.

🌎 Les distilleries étrangères en quête d’un relais en France

Écosse, Taiwan, Mexique, Inde, Caraïbes…Beaucoup aimeraient toucher le marché français sans ouvrir une filiale ou sans venir sur place.

🛍 Les producteurs ayant déjà des cavistes partenaires

DAH ne remplace pas leur réseau :👉 il l’amplifie.

Ce que gagneront les participants lyonnais

Pour ton public DAH, ce pilier apporte :

✓ L’accès à des spiritueux rares ou méconnus

Sans devoir acheter une bouteille complète juste pour tester.

✓ La découverte de marques authentiques

Pas seulement les grands groupes : aussi des artisans, des producteurs locaux, des distilleries familiales.

✓ Une expérience enrichie

Chaque dégustation intègre :

• un storytelling structuré,

• une explication technique simple,

• une comparaison entre styles,

• un guide d’achat (toujours chez les revendeurs lyonnais).

  

6. Conclusion : prescrire, transmettre, valoriser

Le partenariat DAH x Distilleries repose sur une promesse simple :

Faire découvrir un spiritueux à des consommateurs réellement intéressés, sans jamais concurrencer les revendeurs.

C’est un modèle respectueux, efficace et parfaitement aligné avec les valeurs de DAH : transmission, passion, pédagogie et indépendance.

🎯 Distilleries : si vous souhaitez faire découvrir vos produits sur Lyon, parlons-en.Je me ferai un plaisir de devenir votre ambassadeur sensoriel local.

📍 Basé à Lyon – ateliers dans toute la région🌐 www.degust-at-home.com | 📩 contact@degust-at-home.com | 📱 06 11 04 65 18